料理は下手ですが

料理は下手ですが

柑橘系のパウンドケーキが好きです

おはようございます。神戸元町の鍼灸院、摩耶はり灸院の畑綾乃です。昼間は17℃まであがるそうで、半袖で施術しております。 ***甘い物、たまに食べます。甘すぎるのが苦手なので、パウンドケーキなんかでも、干しブドウや栗が入って甘々(あまあま)な...
料理は下手ですが

炊き込みご飯はお助け料理

炊き込みご飯
料理は下手ですが

料理は苦手、自炊は楽しい

おはようございます。神戸元町の鍼灸院、摩耶はり灸院の畑綾乃です。今週もよろしくお願いします。 ***自律神経を壊してめまいやパニックのときに、一番辛かったのが料理。元気になって、そこそこ楽しいのがこの料理。料理っていったい何なんでしょう。こ...
料理は下手ですが

最近こればかり作ってる〜長芋焼き

最近ハマっているもの、長芋を焼いたもの。混ぜて焼くだけなんですよ。これが簡単で美味しくて、週3くらいで作ってるんです。・すった長芋(10センチくらい)・卵1コ・昆布茶(顆粒だしでも)小さじ1/2・だし醤油大さじ1・青のり 適当これを混ぜて、...
料理は下手ですが

豚しゃぶがおいしくできた~コウケンテツ先生レシピ

蒸し暑くなってきましたね。夕飯も、炒め物より、あっさりとタンパク質がとれる豚しゃぶが食べたくて。でも、豚しゃぶは冷めていても、調理するのは、お鍋でしゃぶしゃぶするんで、暑いんですよ。だから、コウケンテツ先生の方法は、思った以上に簡単で、これ...
ブログ

休みの日のお昼寝タイムです

こんにちは。お休みの日は、いつもより1時間遅く、8時ごろに起きます。シーツを洗って、ザッと掃除機をかける。これだけすれば、あとは楽しいお休みの始まりです。昨日は駅のデリフランスでゆっくりモーニングを食べて、カーブスへ。30分体を動かして、街...
料理は下手ですが

シラスのアヒージョを何回も作りました

こんにちは。神戸元町の針灸院、摩耶はり灸院の畑綾乃です。最近、何回も作ったおつまみは、「シラスのアヒージョ」です。(料理がヘタなので、同じのを何度も作る人)これ、去年の末ぐらいにコロナが下火になったとき、久しぶりに友人と行ったご飯屋さんのメ...
料理は下手ですが

休みの朝は、とっておきの雑炊です

おはようございます。神戸元町の鍼灸院、摩耶はり灸院の畑綾乃です。まだまだ寒いので、夕飯はお鍋の日が多いです。シメはどうされていますか?うちは夕飯の炭水化物は極力控えているので、シメはあきらめて、旨みたっぷり染み出たものも、泣く泣く捨てていま...
料理は下手ですが

休みに読んでます~『一汁一菜でよいという提案 土井善晴』

こんにちは。神戸元町の針灸院、摩耶はり灸院の畑綾乃です。 ***最近読んだ本です。土井善晴さんの『一汁一菜でよいという提案』。料理を手抜きしていいよ、という本ではなかった。日本の食文化を少し勉強できました。やっぱりお味噌汁は好きです。だしは...
料理は下手ですが

この季節、春菊が一番好きです〜『春菊鍋』

こんにちは。この季節で一番好きな青菜は、間違いなく『春菊』です。春菊をおいしくいただくお鍋、見つけましたよ。毎月ダスキンさんに針灸院のマットをお願いしているんですけど、そのダスキンさんの発行されている冊子に、いいのがあったんですよ。春菊と牛...