蒸し暑くなってきましたね。
夕飯も、炒め物より、あっさりとタンパク質がとれる豚しゃぶが食べたくて。
でも、豚しゃぶは冷めていても、調理するのは、お鍋でしゃぶしゃぶするんで、暑いんですよ。
だから、コウケンテツ先生の方法は、思った以上に簡単で、これならやれると思いました。
（下に動画を貼り付けさせて頂きました）
お味は・・・びっくりするくらい美味しくできました。
料理ベタな私が、ブログに書きたいと思うくらい美味しかったです。
材料は、豚の生姜焼きと全く同じです。
豚しゃぶ肉（肩ロース薄切り、うちは生姜焼きもこれ使うんです）、玉ねぎ、生姜、だけです。
ぜひやってみてください。
うちは、これから毎週作ります。
週一で、豚しゃぶ。
油も落ちて、タンパク質たっぷり、サイコー！！！
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